Quoi de plus délicieux qu’un buffet de desserts à votre mariage ? Un assortiment de desserts miniatures est le moyen idéal pour satisfaire les envies de sucré et faire plaisir à tous vos invités. Si vous vous demandez ce que sont les mignardises, ou si vous avez simplement besoin d’inspiration pour votre grand jour, lisez la suite ! Nous avons tout ce que vous devez savoir sur ces petites douceurs.
Pourquoi choisir les mignardises pour mariage ?
Les mignardises sont de petits desserts de la taille d’une bouchée qui sont souvent servis à la fin d’un repas ou comme en-cas. Elles peuvent être préparées à partir d’une variété d’ingrédients, notamment du chocolat, des fruits, des noix et des épices. Si elles sont généralement servies froides, certaines mignardises peuvent être chauffées ou cuites au four. Les mignardises sont souvent utilisées pour varier les desserts et peuvent être servies avec du café, du thé ou du champagne. Champevent vous accompagne dans le choix du champagne pour accompagner vos mignardises. En plus de leur goût délicieux, les mignardises présentent plusieurs autres avantages. Par exemple, elles peuvent être préparées à l’avance et conservées pour une utilisation ultérieure. De plus, les mignardises peuvent être facilement personnalisées pour s’adapter à toutes les restrictions ou préférences alimentaires. C’est pourquoi elles constituent un dessert idéal pour les mariages ou tout autre événement spécial.
Les types de mignardise
Tout comme la pièce montée de mariage, les mignardises sont des petites douceurs qui sont souvent servies à la fin d’un repas de mariage. Elles peuvent être composées d’une variété d’ingrédients différents, notamment du chocolat, des fruits, des noix et de la crème. Parmi les types de mignardises les plus populaires figurent les macarons, les chocolats et les truffes. Les macarons sont de délicats sandwichs composés de deux biscuits aux amandes remplis de crème aromatisée. Ils sont disponibles dans une variété de couleurs et de saveurs, ce qui en fait les préférés des adultes et des enfants. Les chocolats sont également un choix populaire pour les mignardises, car ils peuvent être fabriqués dans n’importe quelle saveur ou couleur. Pour quelque chose d’un peu différent, les truffes sont une excellente option. Fabriquées à partir de chocolat et de crème, elles ont une texture riche et crémeuse qui ne manquera pas d’émoustiller vos papilles. Quelle que soit votre préférence, il y a certainement un type de mignardise qui répondra à vos besoins.
Comment faire le bon choix ?
En matière de desserts de mariage, les mignardises sont un choix populaire. Ces petites douceurs sont parfaites pour terminer un repas sur une note sucrée, et elles peuvent être facilement personnalisées pour correspondre au thème de votre mariage. Cependant, avec un tel choix de mignardises, il peut être difficile de décider lesquelles servir. Une façon de réduire vos options est de choisir des mignardises qui sont cohérentes avec le thème général de votre mariage. Pour un mariage classique, des desserts français traditionnels tels que des mini-éclairs ou des macarons à la gousse de vanille seraient un bon choix. Pour un mariage plus exotique, vous pouvez opter pour des mini cupcakes avec une combinaison de saveurs exotiques, comme mangue et piment ou fruit de la passion et citron vert. Quel que soit votre choix, assurez-vous d’offrir une sélection qui plaira à tous vos invités.
