Un wok, comme son nom (en cantonais) le suggère, est un ustensile de cuisson utilisé dans la cuisine asiatique. Ces derniers le préfèrent car il offre une certaine polyvalence en matière de cuisine.
Avec un wok, vous pouvez faire frire, bouillir, sauter et cuire à la vapeur. Ainsi, on peut faire plus de riz bouilli. Laissez-vous tenter par le wok et vous découvrirez des saveurs inattendues. Quels sont les meilleurs woks disponibles sur le marché ?
La poêle wok Tefal Ingenio Preference
La poêle wok Tefal Ingenio Preference peut être utilisée sur tous les types de feux, y compris l’induction pour effectuer une cuisson. En effet, il est compatible avec tous les types de brûleurs. Le diamètre de 26 cm est idéal pour cuisiner pour une famille de 3-4 personnes. Vous pouvez obtenir plus d’informations sur le site natureetcuisine.com.
Le revêtement antiadhésif évite l’utilisation de graisses et favorise des habitudes alimentaires saines. Avec des poignées amovibles qui sont vendues séparément et son revêtement anti-adhésif est très facile d’utilisation. Enfin, il est facile à nettoyer et disponible à un prix abordable.
Le wok traditionnel Craft wok
Le wok traditionnel Craft wok est un instrument de cuisine de grande qualité, il a été battu à Guangzhou par des professionnels chinois. Il est adapté pour ceux qui veulent l’authenticité de la cuisine chinoise traditionnelle.
C’est un wok en acier au carbone martelé à la main. Avec un poids de 2,1 kg, c’est un wok lourd de bonne qualité. Enfin, il est facile à nettoyer et n’est pas du tout dangereux pour la santé. Vous pouvez le trouver à un très bon prix sur le marché.
Le Tefal Multi Wok
Ce wok électrique de la marque Tefal est très facile à utiliser. On peut par exemple le placer au milieu de la table et manger tout autour. Il est clair que l’on pourra déguster le mets en convivialité et dans la bonne humeur.
Grâce au thermostat réglable, il peut cuire, griller et garder au chaud. C’est un excellent produit en raison de sa puissance (1300 watts) et de sa bonne capacité (4 litres). Il ne faut non plus oublier son revêtement anti-adhésif, son support à vapeur pour tempura et son couvercle en verre qui permet de suivre la cuisson sans avoir à l’ouvrir.
Le Tefal Emotion
Le Tefal Emotion est le dernier wok de cette liste. Cette poêle à frire Tefal offre un excellent rapport qualité-prix. La finition anti adhésive vous permet de cuisiner une grande variété de plats sans utiliser d’huile. L’ensemble de la surface de cuisson assure une conduction optimale de la chaleur.
En outre, il peut être utilisé pour tous les types de feux car il est compatible avec tous les brûleurs. Comme autres avantages, ce wok dispose d’un indicateur de chaleur. Il permet de ne pas faire brûler le repas. Il est également très robuste et a une très grande capacité. Vous pouvez le trouver à un bon prix.
En résumé, si vous êtes amoureux de cuisine chinoise, vous devez avoir dans votre cuisine un wok. Toutefois, il faut veiller à trouver un modèle de qualité sans vous ruiner.